В этом году в черешне и клубнике недостает витаминов и минералов

Роспотребнадзор проверил сезонные фрукты - узбекскую черешню, абрикосы и армянскую клубнику, и выявил в них пониженное содержание витаминов и минералов.

"Во всех исследованных образцах черешни, абрикосов и клубники количественное содержание железа, витамина С, натрия и кальция не характерно для традиционного содержания в данных видах продуктов", - сообщил Роспотребнадзор, пишет РИА Новости.

Содержание железа, витамина С, натрия и кальция оказалось значительно ниже традиционного показателя во всех образцах. В черешне железа содержится в шесть раз ниже нормы, в клубнике - в четыре раза, в абрикосах - в два. Эксперты считают, что фрукты стали менее богатыми на витамины и минералы из-за климатических условий и отсутствия минеральных веществ в почве.

Специалисты Роспотребнадзора проверили черешню, абрикосы и клубнику на пестициды и соли тяжелых металлов, оказалось, все фрукты соответствуют требуемым нормам безопасности.