На мясо идет 30% трат россиян на еду
В отчете Росстата говорится, что по данным за 2018 год, средний россиянин тратит треть бюджета на продукты на мясо.
В 2018 году в среднем на еду в месяц один россиян тратил 6 тыс 41 рубль, из них на мясо - более 1 тыс 800 рублей (29,9%). Больше тысячи в месяц житель России в среднем тратит на молочные продукты - 16,6%. Хлеб и хлебобулочные изделия занимают третье место -882 рубля (14,6%), пишет РИА Новости.
На овощи идет 10,5% "продуктового" бюджета", на картофель - 2,1%, на фрукты и ягоды - 9,6%, на рыбу - 7,2%. Более 6% расходов приходятся на сахар и сладости, 1,7% - на яйца, 1,5% на растительное масло.
Профессор РЭУ им. Плеханова, доктор экономических наук Вячеслав Чеглов считает, что россияне покупают довольно много мяса потому, что ассортимент широк, а цены показывают тренд на снижение. "При этом мясо постоянно представлено в промо акциях сетевых магазинов, что позволяет сегодня купить свиную корейку по цене 280 рублей за килограмм, а мясо бройлера за 120-130 рублей", - пояснил он.