По данным Росстата средняя калорийность рациона россиянина в 2018 году составила 2651,5 ккал в сутки.
Рацион россиянина преимущественно состоит из углеводов - 335,4 г, жиров в сутки потребляется 108,6 г, белков - 80 г. Более 35% суточного рациона составляют хлеб и хлебная продукция, мясо и мясные продукты - около 18%, сахар и кондитерские изделия - более 12%, рыба - 1,7%. Отметим, что жители городов потребляют в сутки меньше калорий, чем жители сел - 2577,8 ккал против 2865,4 ккал, пишет РИА Новости.
Самый питательный рацион по стране у жителей Дагестана - почти 4 тыс ккал. На втором месте расположилась Кабардино-Балкария - 3619,3 ккал, на третьем Ингушетия - 3406,4 ккал. Замыкают топ-5 Тюменская область - 3200,7 ккал и Башкортостан - 3169,8 ккал.
Самый диетический рацион у жителей Рязанской области - 2180,1 ккал, почти в два раза меньше, чем у жителей Дагестана. Также невысокая энергетическая ценность рациона у среднего жителя Хабаровского края - 2182,9 ккал, Тамбовской области - 2228,7 ккал, Камчатского края - 2230,4 ккал и Москвы - 2261 ккал.
Напомним, по данным Минздрава в России в последние годы значительно выросло число людей, страдающих сахарным диабетом и ожирением.
