Крупнейший оператор фискальных данных "Платформа ОФД" провел исследование, согласно которому шашлычный набор за год подорожал на 16%.
Аналитики сравнили траты россиян с 1 по 5 мая 2019 года в розничных магазинах и заведениях общепита с тем же периодом 2018 года.
"Затраты россиян на минимальный шашлычный набор, в который входят порция шашлыка, мангал, шампуры, розжиг, в эти майские праздники составили 970 рублей, что выше прошлогоднего показателя на 16%", - подытожили аналитики, пишет РИА Новости.
Порция шашлыка подорожала на 13% и сейчас составляет 320 рублей. Мангалы стали стоить на 19% дороже - 420 рублей, шампуры подрожали на 9% - 145 рублей. Особенно сильно с прошлого года подорожала жидкость для розжига - сразу на 35%, ее стоимость составляет в эти майские 85 рублей.
Отмечается, что в этом году шашлыки и связанные с ними покупки популярнее, чем в прошлом на 6%. Чаще всего россияне отдают предпочтение шашлыку из свинины.
Регионами-лидерами потребления шашлыка аналитики называют Москву и Подмосковье, Татарстан, Свердловскую и Челябинскую области.
