В одном из древних укреплений в Австрии ученые обнаружили сушки - высушенные из теста колечки. По форме необычные артефакты напоминают грузила.
"Древние пекари готовили не только хлеб. Эти странные артефакты, похожие по форме на итальянские бублики-тараллини, были найдены рядом с вполне нормальными глиняными грузилами. Подобные открытия помогают нам по-новому взглянуть на символизм, разнообразие блюд и диету древних европейцев", - считает специалист из Археологического института АН Австрии Андреас Хайсс, пишет РИА Новости.
Кольца из высушенного пресного теста были приготовлены из высококачественной пшенично-ячменной муки тонкого помола в конце второго тысячелетия до нашей эры.
Все "сушки" были изготовлены в одно время и имеют одинаковый размер и вид. Ученые полагают, что колечки из теста играли важную роль в культурной или религиозной жизни обитателей территории нынешней Австрии.
