О том, сколько в дневном рационе москвича должно быть мяса, овощей и круп рассказала главный внештатный специалист департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.
"Чтобы легче контролировать количество съедаемой пищи можно воспользоваться правилом тарелки здорового питания, на которой 30% должны занимать овощи или блюда из овощей, 20% - фрукты и ягоды, еще 25% должно приходиться на цельнозерновые и бобовые. И не забывайте выделить 25% тарелки на источники полноценного белка - мясо, рыбу, яйца и молочные продукты пониженной жирности", - сообщила Стародубова, пишет Агентство "Москва".
Она подчеркнула, что высокий темп жизни в мегаполисе требует ответственного отношения к питанию, а размер порции зависит от физической активности человека.
"Отсутствие адекватной физической нагрузки в сочетании с высоким нервным напряжением еще больше усугубляет негативное влияние на здоровье", - отметила диетолог.
Идеально сбалансированный рацион Стародубова озвучила на III Форуме социальных инноваций регионов, который проходит на ВДНХ в павильоне №75 с 19 по 21 июня.
